Resep Bubur Jagung Manis by Welly Herlina (Mommy zHi)

Resep Bubur Jagung Manis by Welly Herlina (Mommy zHi)


by Welly Herlina (Mommy zHi)


Udah lama gag bikin ini,pas bgt dari pagi ujan gerimis aje...
Nyantap yg anget²



Hasil jadi: 2 orang


Bahan-bahan




  1. 2 bonggol jagung manis (saya sisir,sebagian blender)

  2. 500 ml santan dari 1/2 kelapa

  3. 100 gr gula pasir (sesuai selera)

  4. sedikit garam

  5. 1 lembar daun pandan

  6. 2 sdm maizena(larutkan dgn air)

  7. keju parut (optional)



Langkah


Masak semua bahan,kecuali maizena dan keju


Setelah mendidih,tambahkan maizena,masak hingga kental


Tambahkan parutan keju.


Dan siap dihidangkan hangat


Tips Memilih Jagung Manis yang Berkualitas


Tentu banyak sekali jenis sayuran yang sudah sering Ibu olah menjadi resep masakan bergizi untuk menu sarapan si Kecil. Jagung manis pasti salah satu di antaranya. Teksturnya yang renyah dengan rasa manis yang pekat membuat banyak orang menyukai jagung manis, termasuk anak-anak.


Apabila Ibu ingin mengolah jagung manis menjadi menu sarapan bergizi, pastikan ciri-cirinya seperti ini:


Pilih Jagung yang Masih Terbungkus Kulit


Jagung manis yang masih terbungkus dalam kulit akan lebih terjaga kelembapan dan kesegarannya, jika dibandingkan dengan jagung manis yang sudah terbuka. Jadi, pastikan Ibu memilih jagung manis yang masih terbungkus dengan kulit berwarna hijau segar.


Lihatlah Bagian Biji Jagung


Jagung manis yang masih segar memiliki bentuk biji yang bulat sempurna dan licin. Sementara jagung manis yang bagian bijinya sudah agak keriput menandakan sudah disimpan selama beberapa hari.


Kesegaran Jagung Manis Tidak Tergantung dari Warnanya


Ada jagung manis yang berwarna keputihan dan ada pula yang warnanya lebih kekuningan. Perbedaan warna jagung manis tersebut tidak menentukan rasa manis dan kesegaran jagung, karena varietas dan lokasi penanaman jagung manis bisa membuat rasa dan tekstur jagung manis jadi lebih bervariasi.


Cara Menyimpan Jagung Manis di Lemari Pendingin


Bila Ibu berencana menyimpan jagung manis di dalam lemari pendingin dan mengolahnya beberapa hari lagi, maka sebaiknya Ibu jangan mengupas kulitnya terlebih dahulu. Bungkus jagung tersebut dengan kertas. Hal ini akan membuat jagung manis menjadi lebih tahan lama, dan tidak mudah rusak akibat pengaruh udara di lemari pendingin.


Membuat Jagung Manis Pipilan


Jagung manis yang sudah dipipil bisa disimpan lebih lama di lemari beku (freezer). Gunakan pisau yang tajam untuk membuat jagung pipil. Simpan jagung yang sudah dipipil dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer. Usahakan jangan mencuci jagung manis yang akan dipipil agar jagung tidak mengandung banyak air saat disimpan.


Resep sarapan bergizi apa saja yang bisa menggunakan jagung manis sebagai bahan dasar?


Tentu banyak dan beragam, Bu. Misalnya, Ibu bisa membuat nasi goreng dengan campuran jagung dan sayuran lainnya seperti wortel dan kacang polong. Kreasikan semua resep sarapan dengan menggunakan Blue Band Serbaguna, karena hanya Blue Band Serbaguna yang membantu Ibu menciptakan kreasi resep masakan lezat dan juga bergizi. Masakan jagung manis buatan Ibu pasti dinanti-nanti keluarga!


Sumber :  tips-trikmemasak.cf | blueband.co.id

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel