Cara Membuat Kue Bawang Spesial Renyah

Kue bawang atau mungkin sebagian orang mengenalnya dengan sebutan keripik bawang memang sudah jadi kue yang paling banyak dinikmati, karena rasanya yang sangat gurih dan enak ini, apalagi tekstur kue bawang ini sangat renyah. Jadi memang tidak salah kalau orang-orang dari yang muda sampai yang dewasa sangat suka sekali dengan cemilan enak ini. Memang benar banget kue ini sangat cocok sekali dijadikan camilan ketika sedang bersantai bersama keluarga atau kerabat yang mungkin sedang berkunjung kerumah anda, dan dijamin kerabat anda tidak akan berhenti untuk mengunyah terus kue yang satu ini hingga benar-benar puas. Tidak sabar lagikan untuk mencoba mempraktikan olaha kue bawang ini sekarang, silahkan pokoknya anda simak resep kue bawang kali ini hingga selesai. Pembuatan olahan kue bawang ini sangat mudah sekali dan anda pasti bisa juga ko, dan hasilnya mungkin akan lebih enak karena langsung anda yang mencicipi pas tidaknya rasa kue bawangnya. Untuk itu kita meluncur sekarang untuk menyiapkan resep olahan kue bawang atau keripik bawang enak sedap dan gurih dibawah sini.


Selain dibikin dengan bentuk stik yang panjang, resep kue bawang ini juga bisa dibuat dengan bentuk persegi yang biasanya dipanggil kue keripik bawang. Rasanya dan teksturnya hampir sama dan tidak ada perbedaan yang mendasar diantara kedua resep kue kering tersebut. Kalau dari bentuknya, resep stik bawang kue kering ini bentuknya mirip sekali dengan cheese stick yang sudah pernah kita share sebelumnya. Cuma rasa dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membikin kue bawang memang lebih sederhana. Cara membuat kue kering ini juga lebih simpel dan lebih sederhana. Cocok sekali apabila kita lagi malas membuat kue yang pakai oven atau kukus, tetapi stok cemilan di rumah lagi kosong.


Ada dua macam bentuk resep kue bawang ini yang bisa kita buat dengan mudah di rumah. Bentuk seperti cheese stik atau kecil panjang, bentuk garpu dan bentuk persegi empat atau persegi panjang. Tergantung selera masing-masing mengkreasikannya. Untuk bahan-bahan dan cara membuatnya sama kok. Kalau kebetulan orang di rumah suka sekali dengan makanan pedas, resep bawang ini bisa juga ditaburi dengan bubuk cabai yang pedas untuk meningkatkan citarasanya.


Bahan-bahan




  1. 25 gram tepung sagu siap pakai

  2. 200 gram tepung terigu, gunakan protein biasa

  3. 1 buah telur, kocok hingga rata

  4. 3 batang daun seledri, cincang

  5. 3 buah bawang merah, haluskan dahulu

  6. ½ sdt kaldu ayam siap saji

  7. Garam halus secukupnya

  8. 25 gram margarin

  9. 2 sdm air dingin

  10. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng


Cara Membuat Kue Bawang Spesial Renyah


Siapkan wadah untuk membuat adonan dengan mencampur bahan, tepung terigu, tepung sagu, garam dan kaldu ayam, aduk hingga rata


Lalu tambahkan telur, margarin, dan juga air dingin secara perlahan, aduk semuanya hingga tercampur rata


Jangan lupa tambahkan irisan daun seledri dan juga bawang merah, aduk sampai menjadi adonan yang sedikit berbutir


Lalu bila sudah jadi adonan, silahkan langsung digiling hingga tipis dan sedikit licin


Kemudian potong adonan berbentuk layang-layang atau menyerupai wajit, lakukan sampai selesai


Nah tinggal goreng deh kue bawangnya, usahakan menggunakan minyak yang banyak dan panas, agar kue bawang matang merata


Angkat dan siap untuk disajikan olahan kue bawang renyah.


Sudah bisa belum mempraktekannya, sangat gampang kan. Jadi tunggu apalagi silahkan langsung coba agar lebih merasakan bagaimana enaknya memasak sesuatu yang baru.


Sumber : kedaiberita.info

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel