Inilah Resep dan Cara membuat Kelapa Muda KW yang Simple Tapi Enak Banget! Dicoba yuk bun

Banyak sekali yang sharing tentang cara membuat kelapa muda kw. Hehehe istilahnya lucu ya.. KW alias kelapa muda buatan, bukan asli. Tapi meskipun kw ternyata rasanya mirip banget dengan kelapa muda yang asli lho bun. Rata-rata orang yang mencicipi nggak bisa membedakan mana yang asli dan mana yang kw. Hebat banget ya?!


Buat bunda yang pingin coba, caranya gampang banget bun. Hasilnya juga benar-benar memuaskan. apalagi kalau kita menggunakan air kelapa sebagai bahannya. jadi, kalau bunda pingin membuat es kelapa muda, es teler, atau minuman berbahan kelapa muda lainnya, bisa menggunakan resep ini. Karena biasanya kalau beli kelapa muda asli isinya cuma sedikit, hehe.


Meski cara buatnya gampang, ternyata masih ada beberapa bunda yang gagal, yaitu bagian atasnya putih, namun bagian bawahnya bening. Hal ini karena pada saat merebus, larutan tidak diaduk-aduk. jadi pastikan bunda terus mengaduk larutan sampai mendidih yaa…


Bahan-bahan:




  1. 1 sachet nutrijel plain atau leci (bisa diganti agar-agar swallow yang plain)

  2. 1 sachet santan kara (65ml)

  3. 1 sachet SKM putih (optional, nggak pake pun nggak masalah)

  4. Gula pasir secukupnya

  5. Air 500ml (lebih mantap lagi kalau menggunakan air kelapa)


Cara membuat:


Siapkan panci. Masak santan, air dan bubuk nutrijel. Tambahkan juga gula sesuai dengan selera. Nggak perlu terlalu banyak karena nanti dapet rasa manis juga dari syrup pas dibuat minuman.


Selama merebus, aduk terus larutan supaya santang nggak pecah. Jadi warna putih santannya nggak terpisah dan menyatu sempurna.


Setelah mendidih, biarkan sebentar untuk mengurangi uap airnya. Kemudian tuang ke dalam wadah / cetakan.


Biarkan sampai beku.


Kerokk kelapa muda kw seperti halnya mengerok kelapa muda biasanya. bisa menggunakan bekas tutup botol minuman soda atau alat khusus.


Selesai..!


Selanjutnya bunda bisa menggunakannya untuk berbagai minuman favorit. Untuk membuat syrup kelapa muda, teman-teman merekomendasikan syrup marjan yang rasa fruit punch. Ini benar-benar recommend bun, enak banget! Cukup masukan syrup, selasih, potongan nutrijel,es batu,dan tambahkan air..


Selamat mencoba yaa…!


Jangan lupa share resep ini ke sodara dan teman lainnya. Semoga bermanfaat!


Foto: Bunda Bherta Surant


4 Cara Memilih Kelapa Muda yang Bagus dan Juga Segar


Siang hari yang panas tenggorokan jadi terasa kering dan haus. Minum air kelapa muda langsung dari batoknya bisa membuat tenggorokan jadi segar. Untuk memperoleh kelapa muda tidak sesulit saat mencari kelapa hijau. Kunjungi saja pedagang kelapa untuk membeli kelapa hijau. Namun, ternyata ada trik dan cara memilih kelapa muda yang bagus dan segar, lho.


Hati-hati dalam membeli kelapa muda. Pasalnya, jika kelapa terlalu tua atau terlalu muda, kandungan air di dalamnya jadi lebih sedikit. Padahal, yang membuat kelapa muda banyak diminati adalah airnya yang terasa segar dan manis alami.


Nah, Bacaterus punya tips dan cara memilih kelapa muda yang bagus supaya Anda mendapatkan kelapa muda yang pas, alias tidak terlalu tua atau terlalu muda. Simak berikut ulasannya di Bacaterus.


Cara Memilih Kelapa Muda yang Bagus


1. Perhatikan Kulit Kelapanya


Yang namanya kelapa muda sudah pasti kulitnya masih berwarna hijau muda. Jika Anda memilih kelapa yang kulitnya terlalu coklat, dapat dipastikan bahwa itu adalah kelapa yang sudah tua. Perhatikan juga serat kelapanya, karena kelapa muda yang memiliki serat kulit berwarna coklat itu tandanya kelapa sudah mengalami pematangan yang cukup di atas pohon.


Jadi, jika ada kelapa muda berwarna hijau muda dan sedikit serat kulit berwarna coklat, kemungkinan besar kelapa tersebut merupakan kelapa muda yang segar dan bagus untuk dikonsumsi.


2. Lingkaran Di Ujung Batok


Ketika sedang mencermati kelapa-kelapa yang hendak dibeli, jangan lupa untuk memeriksa ujung batoknya. Di ujung batok biasanya terdapat lingkaran yang bisa menandakan bahwa kelapa tersebut masih muda atau sudah terlalu tua. Kelapa muda memiliki lingkaran yang tidak terlalu lebar. Sebaliknya, kelapa yang sudah terlalu matang atau sudah tua maka lingkarannya akan sangat lebar.


3. Guncangkan Kelapa


Cara memilih kelapa muda yang bagus dan paling sering digunakan adalah mengguncang kelapa untuk mengira-ngira seberapa banyak isi air di dalamnya. Seperti yang sudah disampaikan sebelumnya, kelapa muda memiliki kandungan air yang lebih banyak dibanding kelapa tua.
Jadi, ketika kelapa diguncang-guncangkan, dekatkan telinga Anda pada kelapa tersebut. Jika terdengar suara kocokan air di dalamnya, itu artinya kelapa masih sangat segar. Sementara itu, jika tidak terdengar bunyi apa-apa dari dalam kelapa atau suara kocokan air terdengar lemah (airnya sedikit), jangan beli kelapa tersebut karena itu adalah kelapa tua.


4. Tepuk-tepuk Kelapa


Setelah mendengarkan suara kocokan air di dalam kelapa, jangan lupa untuk menepuk-nepuk batok kelapa. Ini adalah cara memilih kelapa muda yang bagus melalui getaran yang terasa saat Anda menepuk kelapa tersebut.
Apabila Anda merasakan getaran di dalam kelapa, dapat dipastikan bahwa kelapa tersebut mengandung daging yang seperti lendir, dengan kata lain dagingnya masih sangat tipis dan mudah disendok.


Sementara itu, jika saat ditepuk getaran di dalam kelapa tidak terlalu terasa, maka daging kelapa sudah agak tebal dan butuh tenaga untuk menyendok daging kelapa tersebut. Kelapa dengan daging yang terlalu tebal adalah kelapa tua. Ketika membeli kelapa, sebaiknya Anda memilih langsung kelapa tersebut untuk menghindari oknum pedagang yang tidak jujur.


Pasalnya, jika Anda terlalu awam dalam memilih kelapa dan memasrahkan pemilihan kelapa muda pada pedagang, Anda tidak akan tahu jika kelapa yang dipilihkan adalah kelapa yang sudah agak tua dan kandungan air di dalamnya sudah tidak terlalu banyak. Dengan cara-cara di atas, Anda bisa memilih kelapa muda yang bagus dan segar tanpa bantuan pedagang.


Manfaat Minum Air Kelapa Muda


Manfaat Minum Air Kelapa Muda Pagi Hari


Banyak orang yang gemar minum air kelapa muda di siang hari, terutama saat cuaca sedang panas. Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya air kelapa muda lebih bermanfaat jika diminum pagi hari?
Kandungan potasium di dalam air kelapa dapat meredakan gejala yang disebabkan oleh kebiasaan begadang di malam hari atau konsumsi minuman beralkohol. Tak tanggung-tanggung, kandungan potasium di dalam segelas air kelapa muda bisa mencapai 600 mg.


Bagi Anda yang ingin mengkonsumsi air kelapa muda, cobalah untuk mengkonsumsinya di pagi hari. Berikut adalah sejumlah manfaat minum air kelapa muda saat pagi hari:


Meredakan Sakit Kepala


Pernahkah Anda merasa sakit kepala saat bangun tidur? Sakit kepala di pagi hari bisa disebabkan oleh konsumsi minuman beralkohol sebelum tidur dan kurang tidur. Untuk meredakan sakit kepala semacam ini sebaiknya jangan terburu-buru minum obat. Pasalnya, sakit kepala bisa disebabkan oleh dehidrasi, bukan karena penyakit tertentu.


Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh


Sakit memang dapat dialami oleh siapa saja. Akan tetapi, jika tubuh kita lemah dan sering sakit-sakitan, itu tandanya sistem kekebalan tubuh kita lemah. Jaga sistem kekebalan tubuh Anda dengan mengkonsumsi air kelapa muda di pagi hari.


Minuman segar alami ini mengandung riboflavin, niasin, thiamin, piridoksin, dan folat yang dapat berperan sebagai antioksidan alami untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.


Menurunkan Berat Badan


Sudah coba berbagai macam diet, tapi berat badan tak kunjung turun? Selain dibantu dengan olahraga, Anda bisa juga mengimbangi diet sehat dengan minum air kelapa muda setelah bangun tidur. Air kelapa muda memiliki rasa manis alami yang tidak terlalu kuat.


Minum air kelapa muda sebelum sarapan bisa membuat perut terasa kenyang sehingga Anda tidak makan dengan porsi yang besar. Setiap 30 mg air kelapa muda hanya mengandung 5,45 kalori dan 1,3 gram gula yang tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan.


Sebagai Anti-Aging Alami


Setiap orang pasti ingin memiliki penampilan yang awet muda. Akan tetapi, untuk memiliki kulit yang awet muda Anda tak perlu menjalani perawatan yang menghabiskan uang hingga ratusan juta rupiah. Minumlah air kelapa muda setiap pagi secara rutin.


Pasalnya, minuman ini mengandung sitokinin, hormon pertumbuhan yang berfungsi untuk mengatur perkembangan dan penuaan sel. Sitokinin dapat menyeimbangkan kadar pH tubuh dan mengurangi sejumlah risiko penyakit yang mulai bermunculan karena faktor usia.


Menyehatkan Sistem Pencernaan
Air kelapa muda adalah obat alami yang mujarab untuk mengatasi segala macam pencernaan. Apabila Anda sedang mengalami diare, minumlah air kelapa muda segelas saja. Tak hanya untuk diare saja, air kelapa muda juga sangat direkomendasikan untuk konstipasi, cacingan, infeksi kandung kemih, dan gangguan ginjal.


Sudah tahu cara memilih kelapa muda yang bagus, bukan? Setelah mengetahui panduan caranya, kini Anda bisa langsung coba membeli kelapa muda yang masih segar. Ingat, jangan ragu untuk mengkonsumsi kelapa muda karena Anda bisa memperoleh berbagai manfaat air kelapa muda untuk kesehatan.


Sumber : kedaiberita.info

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel