Cara Membuat Apem Waluh Rasa Juara

ini saya dapatkan dari grup Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak (ARKME) buatan bunda Astari Nikkaa, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini

simaka ulasan pemilik resep berikut ini!

posting Made ini sendiri…dn untuk pertama posting …
pecial resep Apem waluh silahkan disave kalau suka…rasanya beneran juara..hehe

APEM WALUH…

Bahan-bahan :

Waluh 1/4 buah

Terigu 1/4 kg

Gula 1 ons 1/2 (gula halus)

Susu cair 150 CC

Baking powder1/2 sendok teh

Soda kue 1/2 sendok teh

Minyak goreng 100 CC

Cara membuat :

Campurkan waluh yg telah dikukus bersama susu cair lalu diblender sampai halus selanjutnya masukan sisa bhn kue diamkan sampai mengembang kira” 2 jam.

Selanjutnya kukus sampai matang.

Nb : keluarin kue apem dari cetakan setelah agak dingin supaya lebih mulus hasilnya…

ini hasilnya bunda
elamat mencoba semoga bermanfaat

Apem labu kuning

Ini pke resep ny mba @fridajoincoffee

Bahan-bahan

Bahan A :

3 sdm peres tepung terigu

2 sdt ragi instant (fermipan)

1 sdt gula pasir

3 sdm air hangat (bukan panas y)

Bahan B :

240 gr labu kuning, kukus

150 gr gula pasir

1 btr telur

150 ml santan pekat

Bahan C :

200 gr terigu

1 sdt BPDA (aku ga pke)

Taburan :

Kelapa parut + garam, kukus ±15 mnt

Langkah

Campur semua bahan A, aduk rata. Diamkan 5-10 mnt

Campur bahan B, aduk rata

Ayak bahan C, tuang k bahan B sdkit² smbil d aduk dg whisk hingga rata. Tuang k bahan A, aduk hingga bnr² rata. Tutup dg plastik wrap/serbet. Diamkan 1 jam

Aduk lg adonan hingga tdk berbusa, tuang dlm cetakan kecil yg telah d oles minyak. (Aku pke cetakan mawar)

Masukkan dlm kukusan yg tlh dpanaskan sblm ny

Kukus ±20-25 mnt dg api sedang

Sajikan dg kelapa parut

Semoga bermanfaat ??

Apem labu kuning

lagi musim labu di daerahku,
di kasih tetangga sama saudara sampai bingung di apain...
akhirnya nemu resep apem labu kuning ini di IG nya bunda Fridajoincoffee ?
tester pertama selalu ibuk, dan beliau bilang... enakk
Alhamdulillah...
ini niih resepnya... ??

Bahan-bahan

bahan A

3 sdm terigu

2 sdt ragi /fermipan

3 sdm air hangat

1 sdt gula pasir

campur jadi satu, sisihkan

bahan B

240 gr labu kuning yg sudah di kukus,lalu di haluskan

150 gr gula pasir

1 butir telor

150 ml santan kental

bahan C

200 gr terigu

1 sdt baking powder

kelapa parut di kukus kasih garam dikit, utk taburan

Langkah

Bahan A tadi di campur dan di diamkan kurleb 10 - 15 menit

Campur bahan B menggunakan whisk, sampai tercampur, lalu masukkan bahan A pada bahan B

Setelah itu, campuran bahan A dan B tadi di tuang pelan2 pada bahan C, aduk sampai licin, diamkan kurleb 1 jam

Siapkan kukusan yg sdh di panaskan,tutupnya di alasi pke serbet, lalu oles cetakan apem dgn sedikit margarin

Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan mengeluarkan gelembung2, aduk pelan, lalu tuang pada cetakan yg sdh di oles margarin tadi

Kukus kurleb 18 - 20 menit.

Angkat,dan keluarkan dr cetakan

Biar lebih gurih, taburkan kelapa parut tadi, tp saya nggak, krn lupa ?

Apem labu kuning siap di nikmati

Apem Labu Kuning

Terus berkreasi dgn labu kuning.

Bahan-bahan

10 porsi

500 gram tepung terigu

300 gram labu kuning

400 gram gula merah

450 ml air

10 gram ragi instant

Langkah

45 menit

Kukus labu hingga empuk dan haluskan. Masak gula merah dan air hingga gula mencair dan dinginkan.

Campur tepung terigu, ragi instant dan labu kuning. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga tercampur rata. Tutup adonan dgn serbet dan biarkan kurrleb 1 jam.

Olesi cetakan dgn minyak goreng dan tuang adonan hingga agak penuh. Kemudian kukus kurleb 20 menit. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

 

 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel