Cara Membuat Klepon Simple

ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif BRK buatan bunda Sud Tiah . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Klepon

Bahan-bahan :

200gr tepung ketan

2 sdm tapioka

Sedikit garam

Sedikit vanili

2 tetes pewarna ijo /sesuai selera

Air hangat secukup y

Gula merah di Sisir secukup y

Kelapa parut secukup y Untuk taburan

Cara membuat :

Uleni tepung ketan, tapioka, garam, vanili

Sama air hingga kalis… Lalu bentuk bulat “pipihkn di isi gula merah yg udh di iris”

Lalu bulatin lgi, lakukan hingga hbs

Lalu direbus sampai matang /ngapung

Tiris kan… Taburi Kelapa muda yg udah di parut

Simple

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Cara membuat klepon

Berikut cara membuat klepon lengkap dengan bahan dan juga lengkah-langkahnya.

Bahan:

Tepung beras ketan 250 g

Tepung beras 50 g

Air mineral 1350 ml

Daun pandan secukupnya

Garam 1 sdt

Kelapa buah, parut kemudian kukus

Gula merah secukupnya, sisir halus

Gula pasir 3 sdm

Cara membuat klepon:

Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.

Daun pandan yang sudah dibersihkan kemudian blender dengan 200 ml untuk dijadikan pewarna alami. Sisihkan.

Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Aduk hingga tercampur sempurna.Tuang sedikit demi sedikit air pewarna, tuang sambil terus diaduk.Kemudian tuang sedikit demi sedikit air mineral 150 ml, tuang sambil terus diaduk. Jika adonan dirasa sudah cukup kental maka tidak perlu ditambahi air. Aduk hingga adonan hingga mencapai kekentalan yang pas untuk kemudian dibentuk dan diisi dengan gula merah.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yang sudah disisir sebelumnya. Tidak usah terlalu banyak agar nanti ketika direbus tidak meluber keluar.

Bentuk adonan menjadi bola-bola.

Ulangi poin 6 dan 7 hingga adonan habis.

Rebus 1 L air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan klepon yang sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung.

Sembari menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa. Campur parutan kelapa dengan gula pasir dan garam secukupnya. Sisihkan.

Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.

Klepon siap disajikan. Lebih enak dimakan selagi masih hangat.

Cara membuat klepon dari ubi ungu

Berikut cara membuat klepon ubi ungu lengkap dengan bahan dan juga lengkah-langkahnya.

Bahan:

Tepung ketan 100 g

Ubi ungu 300 g, kukus kemudian haluskan

Gula merah 75 g, sisir halus

Gula halus 25 g

Garam sdt

Air 1200 ml

Kelapa butir, parut, kukus

Cara membuat klepon ubi ungu:

Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam. Campur hingga rata dan tercampur sempurna.

Tuang air sedikit demi sedikit sembari adonan terus diuleni. Jika kekentalan adonan dirasa sudah cukup, maka tidak perlu ditambah air lagi.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yang sudah disisir sebelumnya. Tidak usah terlalu banyak agar nanti ketika direbus tidak meluber keluar.

Bentuk adonan menjadi bola-bola.

Ulangi poin 4 dan 5 hingga adonan habis.

Rebus 1 L air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan klepon yang sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung.

Sembari menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa. Campur parutan kelapa dengan gula pasir dan garam secukupnya. Sisihkan.

Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.

Klepon siap disajikan. Lebih enak dimakan selagi masih hangat.

Cara membuat klepon singkong

Tekstur kenyal dan berisikan gula merah cair, menambah sensasi kelezatan klepon (Sumber foto: tastemade.com)
Berikut cara membuat klepon singkong lengkap dengan bahan dan juga lengkah-langkahnya.

Bahan:

Singkong 500 g, parut

Tepung ketan 75 g

Air hangat 85 ml

Gula merah 125 g, sisir halus

Garam sdt

Kelapa butir, parut, kukus

Air 1200 ml

Cara membuat klapon singkong:

Singkong yang sudah diparut, kemudian peras tanpa menggunakan air agar air pada singkong habis.

Campurkan singkong yang sudah diparut, tepung ketan, dan garam. Campur hingga rata dan tercampur sempurna.

Tuang air sedikit demi sedikit sembari adonan terus diuleni. Jika kekentalan adonan dirasa sudah cukup, maka tidak perlu ditambah air lagi.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yang sudah disisir sebelumnya. Tidak usah terlalu banyak agar nanti ketika direbus tidak meluber keluar.

Bentuk adonan menjadi bola-bola.

Ulangi poin 4 dan 5 hingga adonan habis.

Rebus 1 L air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan klepon yang sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung.

Sembari menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa. Campur parutan kelapa dengan gula pasir dan garam secukupnya. Sisihkan.Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.

Klepon siap disajikan. Lebih enak dimakan selagi masih hangat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel