Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Mini

ini saya dapatkan dari group Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak (ARKME) buatan bunda Amir Syah . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Alhamdulillah baru selesai bikin lumpur kentang mini 50 ribu tak kasih 100 biji kmahalen ta bunda ?
Untuk resep

Bahan-bahan :

500 gr tepung terigu

2 bungkus santen kara 65 ml

2 ons mentega d cairkan

1/2 kg kentang di kukus d haluskan

400 gr gula pasir

1/2 sdm garam

3 biji telor utuh

1100 ml air yang sdah d kasih santen kara d masak dlu santenya gih monggo klau nggk d masak santenya ya monggo
Kasih pewarna kuning telor 2 tetes

Cara membuat :

Campur tepung trigu ,gula dan garam

Lalu masukkan kentang+santan telor aduk sampek tdak bergerindil lalu tambahkn mentega cair aduk lagi smpek bner” rata

Lalu d cetak ssuai selera dh

Untuk satu resep itu saya bikin lumpur mini hasilnya 160 biji lumayan klau buat tamu

Kurang lbihnya saya mntk mf klau ada yng krang mohon d maafkn

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Kue lumpur kentang mini

Puasa anak2 minta buatin kue yg simple, seadanya bahan yg ada dirumah jd buat kue lumpur deh...

Bahan-bahan

500 gr kentang

250 tepung segitiga biru

2 buah santan kara

250 gr gula pasir

200 gr margarin (lelehkan)

2 butir telur ayam

1 sachet susu dancow

1 bungkus vanili

secukupnya Garam

Toping : saya pake seres seadanya di rumah

Langkah

Rebus kentang hingga matang kemudian tiris kan, haluskan dengan blender campur dengan santan+air secukupnya

Kocok gula dan 2 butir telur dengan mixer hingga gula larut

Campur adonan kentang, susu, adonan telur, terigu, aduk rata dengan menggunakan mixer

Terakhir, masukkan margarin, vanili, garam secukupnya aduk rata

Panaskan cetakan kue lumpur (saya pake cetakan telur) olesi dengan margarin

Tuangkan adonan 1 centong sayur ke dalam cetakan lalu beri toping

Setelah matang sajikan masih hangat?

Lumpur kentang mini

Bahan-bahan

Bahan:

500 g kentang

250 tepung terigu

250 g gula pasir

150 g mentega-cairkan

400 ml santan kental masak

2 sdm SKM

1/2 sdt garam

secukupnya Kismis

Langkah

Kukus kentang sampai masak lalu haluskan,dinginkan.

Kocok telur & gula sebentar saja,masukkan kentang sambil terus dikocok smpai trcampur rata.

Masukkan tepung,garam,mentega cair adu,SKM,santan kental aduk rata dg spatula.Bila santan kurang bisa dtmbah atau dikurangi.

Siap dicetak dg cetakan lumpur mini,tuangkan adonan pada cetakan jgn trlalu penuh beri atasx dg kismis.Kompor dg api kecil.Siap dihidangkan....

Kue Lumpur Kentang Mini

Penasaran mau bkin kue lumpur tp gak punya cetakan nya ?. Eh pas iseng cari resep ketemu deh sama resep dr bunda Stella. Pake cetakan poffertjes hhi jd mungil2 bisa buat jualan hha. Aku rubah sedikit resep nya pake takaran aku. Trimakasih bunda Stella resep nya.

Bahan-bahan

15 sdm tepung terigu

2 buah kentang sedang

1 butir telur

1 sachet Susu Kental Manis Putih

1/2 sdt Vanili

3 sdm margarine (cairkan)

1/4 sdt garam

5 sdm gula pasir

125 ml santan cair

Langkah

Kukus atau rebus kentang lalu haluskan.

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata

Campurkan tepung,vanili,susu,garam,dan kentang aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit.

Setelah tercampur rata masukan larutan gula dan telur. Aduk kembali hingga rata dan tidak ada tepung yg menggumpal.

Terakhir masukan margarin cair. Aduk dan ratakan.

Panaskan loyang. Tuangkan adonan dan tunggu hingga matang. Sblm nya olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng baru.

Tunggu hingga permukaan adonan tidak basah tanda kue lumpur matang. Saat permukaan masih basah bisa d beri topping. Kalau saya meises coklat dan coklat blok cincang.

Kue lumpur siap di sajikan hangat2. Lembut dan creamy.

 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel