Resep Donat Kentang 1x Proofing
Resep Donat Kentang 1x Proofing
ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif BRK buatan bunda Nadine Chandra. untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Bahan-bahan :
500grm terigu cakra
2sdm susu bubuk
200grm kentang.kupas.rebus.haluskan
2sdt fermipan
2butir kuning telur
2sdm blueband
5sdm gula pasir/halus
Air dingin secukupy/air es
1/2sdt garam
Cara membuat :
campur semua bahan.kecuali.garam dan blueband.masukkn air sdikit2 aja.uleni setengah kalis.masukkn garam dan blueband. Uleni sampe kalis elastis.klo lengket.taburi terigu sdikit2.
bentuk sesuai selera
tutup dan diamkan 45-60mnit.tergantung suhu
kalau sudah ringan.goreng dgn api kecil minyak banyak 1x balik ya??
topping sesuai selera.saya pke glaze??
Selamat Mencoba Semoga Berhasil
Resep Cara Membuat Donat Original
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Original
Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini.
Bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
11 gram atau 1 bungkus ragi instan
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
2 kuning telur
100 gram mentega
250 ml susu cair
Olesan:
Mentega
Cokelat yang sudah ditim
Meises cokelat
Selai
Gula halus
Sesusaikan dengan selera kamu
Cara Membuat:
Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik
hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
Hias dengan toping sesuai selera.
Resep Cara Membuat Donat Kentang Untuk Pemula
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Kentang Untuk Pemula
Bingung camilan apa sih yang enak dan murah? Tak perlu beli, ladies! Kamu bisa mencoba resep dari kami. Resep donat kentang yang pastinya setia menemanimu. Rasanya pun dijamin lezat. Untuk pemula, jangan khawatir, resep satu ini gampang banget!
Bahan:
3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus kemudian ditumbuk hingga
halus)
250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai adonan tidak lengket di tangan)
1/2 bungkus fermipan
2 kuning telur
1 sdm mentega (dicairkan)
1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
susu bubuk secukupnya.
Cara membuat:
Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan),
sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam.
Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2
sampai 1 jam).
Setelah itu dicetak lalu digoreng. Baru dihiasi sesuai selera.
Mudah bukan? Oh iya Ladies, saat menggoreng donat usahakan untuk tidak terlalu sering membolak balik donat ya.
Hal ini supaya donat tidak terlalu berminyak saat dimakan. Balik saja donat kalau permukaannya agak kecoklatan.
Selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Kentang Empuk
Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini.
Bahan:
200 gram tepung terigu
100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
50 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
40 gram margarin
1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
1/2 sdt baking powder
4 butir kuning telur
100 ml air es
1/4 sdt garam
Topping Cokelat:
250 gram cokelat masak
100 gram margarin
Meises secukupnya
Cara Membuat Donat:
Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit.
Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam.
Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.
Cara Membuat Topping Cokelat:
Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
Donat siap dihidangkan.
ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif BRK buatan bunda Nadine Chandra. untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Bahan-bahan :
500grm terigu cakra
2sdm susu bubuk
200grm kentang.kupas.rebus.haluskan
2sdt fermipan
2butir kuning telur
2sdm blueband
5sdm gula pasir/halus
Air dingin secukupy/air es
1/2sdt garam
Cara membuat :
campur semua bahan.kecuali.garam dan blueband.masukkn air sdikit2 aja.uleni setengah kalis.masukkn garam dan blueband. Uleni sampe kalis elastis.klo lengket.taburi terigu sdikit2.
bentuk sesuai selera
tutup dan diamkan 45-60mnit.tergantung suhu
kalau sudah ringan.goreng dgn api kecil minyak banyak 1x balik ya??
topping sesuai selera.saya pke glaze??
Selamat Mencoba Semoga Berhasil
Resep Cara Membuat Donat Original
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Original
Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini.
Bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
11 gram atau 1 bungkus ragi instan
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
2 kuning telur
100 gram mentega
250 ml susu cair
Olesan:
Mentega
Cokelat yang sudah ditim
Meises cokelat
Selai
Gula halus
Sesusaikan dengan selera kamu
Cara Membuat:
Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik
hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
Hias dengan toping sesuai selera.
Resep Cara Membuat Donat Kentang Untuk Pemula
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Kentang Untuk Pemula
Bingung camilan apa sih yang enak dan murah? Tak perlu beli, ladies! Kamu bisa mencoba resep dari kami. Resep donat kentang yang pastinya setia menemanimu. Rasanya pun dijamin lezat. Untuk pemula, jangan khawatir, resep satu ini gampang banget!
Bahan:
3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus kemudian ditumbuk hingga
halus)
250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai adonan tidak lengket di tangan)
1/2 bungkus fermipan
2 kuning telur
1 sdm mentega (dicairkan)
1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
susu bubuk secukupnya.
Cara membuat:
Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan),
sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam.
Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2
sampai 1 jam).
Setelah itu dicetak lalu digoreng. Baru dihiasi sesuai selera.
Mudah bukan? Oh iya Ladies, saat menggoreng donat usahakan untuk tidak terlalu sering membolak balik donat ya.
Hal ini supaya donat tidak terlalu berminyak saat dimakan. Balik saja donat kalau permukaannya agak kecoklatan.
Selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk
20 Resep Cara Membuat Donat - Donat Kentang Empuk
Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini.
Bahan:
200 gram tepung terigu
100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
50 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
40 gram margarin
1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
1/2 sdt baking powder
4 butir kuning telur
100 ml air es
1/4 sdt garam
Topping Cokelat:
250 gram cokelat masak
100 gram margarin
Meises secukupnya
Cara Membuat Donat:
Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit.
Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam.
Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.
Cara Membuat Topping Cokelat:
Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
Donat siap dihidangkan.