Resep Singkong Goreng Empuk Merekah 2 Versi

Akhir-akhir ini olahan singkong kembali populer dimana-dimana ya moms. Mulai dari keripik singkong yang diolah jadi keripik gurih dengan rasa original sampe dengan varian rasa yang menggoda. Layaknya keripik singkong ala Maicih yang menyajikan varian rasa mulai dengan rasa pedas, manis, gurih, balado, sampe barbeque. Ngga hanya keripik singkong, kini singkong pun dapat di olah jadi makanan yang enak dan lezat.

Hmm... resep singkong goreng empuk merekah dengan ciri khasnya yang renyah di luar namun tetap lembut dan empuk didalam ini katanya sih sekarang lagi ngehitz banget gitu bun di penjual abang-abang gorengan. Sampe antri - antri gitu karena selalu kehabisan saking banyaknya yang penasaran pengen nyobain.

Hmmm... pasti banyak yang belum tahu kan kalo Singkong goreng empuk merekah 2 versi ini merupakan salah satu camilan favorit dirumah moms Indah Yulianti loh... jadi bisa dipastikan lah ya, resep ini recomended banget dan patut untuk segera dicobain. Yuukk bebikin cemilan sehat dan murmer ini sendiri dirumah, dijamin langsung ludess dalam sekejap. Hehehee...

Simak langsung bahan dan caranya ya

Bahan - bahan :

1 singkong besar

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

secukupnya garam

air dingin dan es batu

Langkah - langkah :

1. Singkong dikuliti, belah - belah sesuai selera. Cuci bersih

2. Versi 1, masukkan singkong yang sudah dipotong - potong ke dalam rebusan air mendidih yang sudah diberi bumbu - bumbu halus. Rebus sampai empuk kurleb selama 10-15 menit (tergantung singkongnya, saya pake singkong kuning,10 menit sudah matang). Angkat. Tiriskan

3. Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kuning keemasan.

4. Ini hasilnya yang pake direbus. Mekar dan empuk

5. Versi 2, kukus singkong yang sudah dipotong - potong setengah matang. Dalam keadaan yang masih panas, masukkan singkong ke dalam wadah air dingin dan es batu yang sudah dicampur bumbu halus. Proses panas ke dingin akan membuat singkong ini merekah atau retak. Diamkan 30 menit-1 jam. Saya dimasukkan ke freezer biar tetep dingin.hehe.goreng deh

6. Ini hasilnya yang pake rendaman air es. Sama - sama empuk dan merekah kayak singkong keju. Selamat mencoba

Singkong goreng empuk merekah 2 versi sudah jadi, siap untuk disajikan!

Singkong Goreng Merekah dengan tekstur empuk ini cocok untuk teman minum teh dan kopi.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya moms.

Semoga resep ini bermanfaat bagi sesama.

Singkong Goreng Empuk

Cemilan favorit suami. Dan saya juga sih ?

Bahan-bahan

500 gr Singkong (Kupas, cuci bersih dan potong2)

4 siung Bawang Putih

1 sdt Ketumbar Bubuk

Secukupnya Royco Ayam

Secukupnya Garam

Pelengkap :

Sambal Terasi

Langkah

Masukkan singkong yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan air mendidih yang sudah diberi bumbu halus, royco dan garam.Rebus singkong sampai empuk kurang lebih selama 20 menit, tergantung singkong. Angkat dan tiriskan.

Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang. Dan goreng sampai kuning keemasan.

Taraaa. Singkong goreng empuk siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati ?

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Empuk, Gurih & Enak Bikin Nagih

Vemale.com - Saat musim hujan seperti sekarang ini, segala camilan hangat yang gurih memang bisa menjadi teman nyantai yang tidak bisa ditolak begitu saja. Pisang goreng, ubi goreng, tahu isi dan singkong goreng menjadi salah satu camilan sederhana yang enaknya bikin nagih selama musim hujan tiba.

Oh iya, bicara mengenai singkong goreng, kali ini Vemale punya resep cara membuat singkong goreng yang empuk, gurih dan enaknya bikin nagih. Berikut resep dan jangan lupa dicoba di rumah ya.

Bahan

3 buah singkong (kupas hingga bersih, potong sesuai selera)

1 sdm margarin

Minyak goreng (secukupnya)

3 cm kunyit (peras airnya atau haluskan)

1/2 sdt garam

Ketumbar (secukupnya, haluskan)

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, kukus singkong hingga matang dan empuk.

Angkat singkong yang telah digoreng, campur bersama bumbu yakni garam, ketumbar, bawang putih dan kunyit.

Diamkan singkong bersama bumbu kira-kira selama 15 hingga 20 menit.

Panaskan minyak, lelehkan margarin ke dalamnya.

Goreng singkong yang telah dilumuri atau dicampur bumbu dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Angkat singkong yang telah matang, tiriskan.

Sajikan singkong goreng selagi masih hangat.

Itulah resep resep cara membuat singkong goreng yang empuk, gurih dan enaknya bikin nagih. Resep yang sangat mudah bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel