Resep Biji Ketapang Renyah Empuk By Fatimatuzzahra

Biji ketapang renyah empuk by
Fatimatuzzahra
Recook : Hanira Nayla

ini saya dapatkan dari group Langsungenak buatan bunda Hanira Nayla . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Bahan :

  • 250 gram tepung terigu

  • 3 sdm margarin (cairkan)

  • 5 sdm gula

  • 2 sdm susu bubuk

  • 1 sdt garam

  • 1 butir telur

  • secukupnya minyak untuk menggoreng


Langkah Membuat :

  • Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut. (Cukup pakai sendok)

  • Masukkan margarin dan garam, aduk hingga rata.

  • Masukkan susu, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan terasa kalis.

  • Buat bulat memanjang. Kemudian potong dengan pisau sesuai selera. (Saya potong serong)

  • Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api kecil.

  • Angkat dan tiriskan hasilnya sangat empuk dan gampang bikinnya


Selamat Mencoba Semoga Berhasil

? Biji ketapang renyah

Asalamualaikum

Bahan-bahan

?4 porsi

  • 250 grm tepung terigu

  • 100 grm gula pasir, bisa di tambah klu suka manis

  • 75 grm mentega

  • 30 ml santan

  • Sedikit garam

  • 1 bks vaneli

  • 3 sdm wijen

  • Minyak untuk menggoreng


Langkah

  • ?30 mnt
    Aduk mentega, gula, garam, vaneli

  • Tambahkan wijen

  • ? Biji ketapang renyah recipe step 2 photo
    Tambahkan terigu sedikit sedikit aduk rata

  • Setelah di aduk rata sampei kalis lalu di bentuk sesuai selera

  • ? Biji ketapang renyah recipe step 4 photo
    Setelah semua selesai di bentuk lalu di goreng sampei kecoklatan

  • Setelah mateng lalu angkat siap di sajikan


Selamat mencoba dan selalu bahagia

Biji ketapang wijen renyah

Iseng2 bikin biji ketapang versi sendiri, alhamdullilah hasilnya memuaskan. Walaupun pnampulannya buruk rupa tapi rasanya jauh lebih enak dari pnampilannya. Diresep ini saya tidak menggunakkan telur agar tekstur biji ketapangnya renyah dan semua kalangan bisa mengkonsumsi trmasuk anak2

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung segitiga biru

  • 65 ml santan kara

  • 150 gr margarin

  • 200 gr gula pasir (bila tdk ingin manis bisa dikurangi)

  • 3 sdm biji wijen

  • 2 bks vanilli bubuk (kemasan 2 gr)

  • secukupnya Garam

  • secukupnya Minyak goreng

  • secukupnya Air


Langkah

  • Masukkan gula pasir,santan,margarin, garam dan vanilli,aduk rata.

  • Kemudian masukkan biji wijen dan tepung sedikit demi sedikit adon menggunakan tangan sampai tercampur rata, bila adonan masih susah dbentuk atau tekstur masih kasar beri air sedikit sampai adonan benar2 kalis / lembut dan bisa dibentuk

  • Ambil sedikit adonan lalu gulung2 menggunakan tangan kemudia. gunting menyerong (bisa sesuai selera). Lakukan sampai adonan habis

  • Panaskan minyak lalu goreng adonan tersebut sampai warna kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan


Note : gunakan api kecil dan aduk2 adonan agar biji ketapang tidak gosong.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel