Resep Dan Cara Membuat Es Magnum

ini saya dapatkan dari fanspage Teropong.id . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Resep dan Cara Membuat Es Magnum

Bahan-bahan :

Bahan A:

  • 500 ml air es

  • 250 gram bubuk es cream rasa vanila


Bahan B:

  • 500 ml air

  • Tepung maizena 2 sendok

  • 1 bungkus susu bubuk dancow

  • Gula pasir 2 sendok

  • Sedikit garam


Cara Membuat :

  • Didihkan Bahan B, sampai meletup-meletup lalu dinginkan.

  • Mikser bahan A sampai 5-7 menit, kemudian campur dengan bahan B. Lalu mikser sampai lembut.

  • Lalu masukan adonan kedalam cetakan jelly, bekukan dalam freezer sampai beku sesudah beku celup kedalamair sebentar lalu cabut dari cetakan.


Cara tim coklat

  • Campur coklat 200 gr dengan minyak goreng 200 ml, sampai benar-benar tercampur dengan api kecil. Lalu dinginkan, terus celup magnum kw yang tadi lalu taburi kacang yang sudah disangrai.
    NB : Boleh pake coklat bubuk /coklat blok. Coklat blok lebih bagus hasilnya. Disarankan pake minyak kemasan bukan minyak curah, agar hasilnya bagus


Es Pepaya Coklat / Magnum Jaman Old

Tiba-tiba kangen jajanan masa kecil dlu di jakarta ada es ginian,makanya pas siang2 panas2 sehabis kelayapan kemana2 wkwk. Mengobati rindu jd bikin dewe

Bahan-bahan

  • 1 buah pepaya matang

  • 1 bungkus dark coklat

  • Tusuk sate

  • Margarin leleh

  • secukupnya Air

  • Panci, pisau, mangkuk dan leser


Langkah

  • Siapkan buah pepaya, kupas lalu potong2, ukuran sesuai selera. Karena di rumah banyak anak2 kecil jadi saya potong kecil2

  • Tusuk pepaya yang telah dipotong menggunakan tusuk sate

  • Masukkan kedalam freezer hingga hampir membeku, kira2 sudah mulai keluar putih2 dipepayanya. Kurleb sehari. Taruh leser agar tidak mengotori es lain

  • Es Pepaya Coklat / Magnum Jaman Old recipe step 3 photo

  • Siapkan dark coklat, margarin dan air, taruh mangkuk plastik/seng

  • Siapkan panci yg sudah berisi air seperempat dr ukuran Panci.. Lalu letakkan mangkuk yg berisi coklat dan margarin diatasnya. Biarkan sedikit mengapung.

  • Masak panci tsb hingga mendidih, otomatis nanti coklat dalam mangkuk juga akan meleleh dengan sendirinya..

  • Setelah meleleh dengan sempurna, angkat dan pisahkan antara panci dan mangkuk yg berada di dalam panci

  • Keenceran coklat bisa sesuai selera yaa,, jika ingin yg encer bisa tambahkan air lagi

  • Es Pepaya Coklat / Magnum Jaman Old recipe step 8 photo

  • Aduk saus coklat hingga merata, dan biarkan suhunya normal (tdk usah ditaruh kulkas)

  • Jika saus coklat suhunya sudah normal, siap eksekusi deh!

  • Ambil pepaya dan celupkan kedalam saus coklat, biarkan sejenak agar coklat membeku dg sendirinya


Es Pepaya Coklat / Magnum Jaman Old recipe step 11 photo

Note : jika coklat tdk membeku sempurna bisa jadi pepaya anda kurang beku / coklat terlalu kental. Solusinya untuk pepaya bisa dimasukkan freezer lbh lama dan tambahkan air pada saus coklat

Selamat menikmati, jajanan sehat, murmer dan mudah dibuat dirumah ?

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel