Resep Ice Cream Bisa Homemade

ini saya dapatkan dari grup Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak (ARKME) buatan bunda Ummu Shanum Ukhti Dilla, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini

simaka ulasan pemilik resep berikut ini!

Nih Bun resep ice cream

Bahan-bahan :

  • 1 kaleng SKM

  • 4 kaleng air bekas SKM

  • 5 sdm maizena dicairkan

  • 2 sdm ovalet mujung

  • Pop ice rasanya sesuai selera ya

  • 200 gram gula pasir


Langkah membuat :

  • Siapkan panci,rebuslah air,gula,SKM lalu masukkan maizena yang sudah dicairkan,aduk terus hingga meletup-letup!(apinya kecil saja,)

  • Matikan kompor, tunggu hingga dingin lalu pindahkan ke wadah dan simpan dalam freezer hingga beku!

  • Tim emulsifier hingga mencair lalu dinginkan!

  • Keroklah bahan yang sudah beku,lalu mixer sebentar agar lembut!

  • Sambil mixer,masukkan emulsifier yang sudah di tim!(kurleb 30 mnt dg kekuatan tinggi,

  • Pisahkan adonan,lalu berilah rasa pop ice,

  • Taruhlah di cup-cup kecil,tata di freezer hingga membeku!:)

  • Ice krim pop ice siap dinikmati?


Selamat mencoba semoga bermanfaat

Ice cream homemade anti gagal

Alhamdulilah bisa merayakan kembali Bersama menu cemilan favorit saat open house dirumah..ini dia salah satu nya... Ice cream...iseng kepengen buat utk cemilan keluarga dan jadi nya lebih banyak dari perkiraan....cekidot ayuk di pojok #resepdapuralaastrilovers

Bahan-bahan

  • 80 L ice cream

  • 1 kaleng susu kental manis (merk sesuka hati)

  • 4 kaleng air sisa SKM

  • 200 gram gula pasir

  • 5 sdm tepung maizena (cairkan)

  • 2 sdm munjung SP (cairkan)

  • sesuai selera pop ice coklat / strawberri cairkan kental


Langkah

  • Rebus air, gula, SKM, aduk. Kemudian masukkan tepung maizena aduk terus sampai mendidih meletup2, matikan kompor kemudian dinginkan di wadah yang bisa ditutup. Masukkan di frezzer (kisaran 1 malam atau paling cepat 6 jam)

  • Ice cream homemade anti gagal recipe step 1 photo
    Siapkan bahan SP dan cairkan dengan cara di tim kemudian dinginkan (suhu ruang)

  • Sambil menunggu SP dingin, kerok bahan bahan ice cream yang sudah di bekukan dan bisa dilakukan mixer sebentar biar lembut (kecepatan tinggi) catatan : pada alasnya bagian bawah dapat di isi dengan es batu tujuanx memperlambat mencair bahan ice cream saat di mixer

  • Ice cream homemade anti gagal recipe step 3 photo
    Masukkan bahan SP dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit (lebih lama lebih banyak hasilnya)

  • Ice cream homemade anti gagal recipe step 4 photo

  • Setelah dimixer dapat dicampur dengan pop ice yang telah di cairkan, apabila ingin beda rasa dapat dipisah wadah terlebih dahulu kemudian di campur pop ice

  • Apabila kurang menarik warna nya dapat di tambahkan pewarna makanan

  • Taruh di wadah cup cup kecil ice cream bisa menjadi 100 lebih cup ice cream

  • Ice cream homemade anti gagal recipe step 7 photo


Siap dinikmati dan nikmat seperti rasa ice cream dgn merk WALL* Catatan : hasil akan lebih baik apabila freezer menggunakan 2 pintu terpisah. Apabila 1 pintu kulkas tidak terpisah, hasil pembekuan akan lama dan terkadang hanya menjadi seperti es batu

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel