Resep Prol Tape Enak

Resep Prol Tape Enak ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda Ya Miia Yaa . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal. simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Aku bkin prol tape nih bun alhamdulillah laku keras banyak yangg bilang enak…
Aku kasih resep bun gak apa apa lah berbagi ilmu itu indah

Bahan-bahan :

  • 1kg tape singkong (dhilangi sontrotnya)

  • 1/4 gulpas

  • 1/4 terigu protein sedang

  • 4butir telur

  • 1/4margarine aku pake f*rvit* bun gurih menteganya

  • 1 sachet vanili…

  • sp 1sdm


Cara membuat

  • Campurkan telur, gula, vanili, sp kemudian mixer dgn kcepatan tggi lelehkan margarin stelah adonan mengembang campurkan terigu dan margarine tsb kemudian aduh smpe merata lalu cmpurkan tape yg sudah diremas remas ke dlm adonan…

  • Setelah mencampur dibagi cetakan liat loyang ovenya agak lama bun sejam dgn api kecil jgn besar besar bun nnt gosong ??stelah setengah matang ambil utk diolesi kuning telur dan dikasih toping sesuka hati keju atau mesis lah… Dan masukan lagi setelah mateng angkat dan sajikan…


selamat mencoba semoga berhasil

Resep Prol Tape

Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau ‘ngeprol’ dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Bahan-bahan

  • Tape singkong - 500 gram

  • Gula pasir - 150 gram

  • Garam - 1/2 sdt

  • Telur - 6 butir

  • Tepung terigu, ayak - 125 gram

  • Susu bubuk, ayak - 25 gram

  • Susu cair - 75 ml

  • Margarin, lelehkan - 100 gram


Bahan taburan:

  • Keju parut - 50 gram

  • Kismis - 50 gram


Langkah

  • Buang tulang yang ada di tape lalu haluskan.

  • Ambil 1 kuning telur untuk nanti digunakan sebagai olesan. Pecahkan sisanya dan kocok lepas. Sisihkan.

  • Campur tape singkong, gula pasir, dan garam. Aduk hingga gulanya larut.

  • Masukkan kocokan telur. Aduk rata.

  • Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk kembali.

  • Masukkan susu dan lelehan margarin. Aduk rata.

  • Siapkan loyang (saya menggunakan 2 buah loyang ukuran 20x10x3 cm), olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.

  • Tuangkan adonan ke dalam loyang.

  • Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160-170°C. Keluarkan.

  • Olesi permukaannya dengan kuning telur. Lalu taburi dengan keju parut dan kismis.

  • Panggang kembali selama 30-40 menit sampai matang. Keluarkan dan dinginkan untuk dipotong-potong

  • Siap disajikan.


Tips

Panggang prol tape dengan suhu yang tidak terlalu tinggi agar kue yang tipenya berat dan padat ini, bisa matang sampai ke dalam.

Gunakan KIRIN Oven Listrik KBO-90M (lihat di Lazada PROMO) dengan pengatur suhu yang mudah digunakan dan juga built-in timer, sehingga prol tape tidak akan gosong. Oven listrik ini juga memiliki pemanas atas bawah, jadi prol tape dapat matang dengan merata.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel