Resep Sate Jamur Merang Rasa Ayam, Khas Jamur dengan Bentuk Bakso Enakkkk...

Rasanya kaya ayam tapi khas kenyil² ala jamur .. si bocah kepoooo, "ini apaan, Bunda? Kok rasanya kaya ayam, tapi bulet² kaya bakso." .. tapi lahap juga makannya .. wkwkwk .. Alhamdulillaah ludessss makkk .. ..



Sate Jamur Merang
by @fridajoincoffee (IG)

Bahan:

250 gr jamur merang
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk


Cara Membuat:

Cuci bersih jamur merang, belah.
Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan jamur selama 3 menit, tujuannya supaya tidak langu ketika dibakar.
Tiriskan kemudian susun di tusukan sate.
Campurkan semua bahan saus marinasi, oles jamur, dan diamkan hingga 30 menit supaya bumbu saus meresap.
Panggang bolak-balik sambil dioles, hingga cukup matang.
Sajikan dengan bumbu kacang atau  sambal kecap.


Bahan Bumbu Kacang (setengah resep aja cukup untuk sate jamur di atas):

250 gr kacang tanah goreng
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabai merah
Secukupnya kecap
Garam
Air


Cara Membuat:

Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
Lalu tumis, tambahkan air, garam dan kecap.
Masak hingga matang dan berminyak.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel