Keripik pangsit pedas manis

  Keripik pangsit pedas manis 



 by nia bayens

Bahan-bahan 

1 pack kulit pangsit siap pakai (isi 30 lmbr)

5 lmbr daun jeruk,iris halus

secukupnya garam & gula

1 sdm asam jawa,larutkan dengan ½ gelas air panas

secukupnya minyak goreng

🍅 haluskan 🍅

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 bh cabe merah besar

5 bh cabe merah keriting

5 bh cabe rawit (atau sesuai selera)

1 bh tomat (sy skip)

Langkah 

Potong² kulit pangsit sesuai selera.

Panaskan minyak agak banyak,goreng kulit pangsit dengan api sedang sampai kuning kecoklatan/sampai garing. Angkat & tiriskan minyaknya.

Panaskan kembali minyak secukupnya utk menumis,tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan air asam jawa & daun jeruk,bumbui garam & gula,masak sampai mengental. Cicipi rasanya.

Matikan kompor,biarkan 2 menitan,masukkan keripik pangsit ke dlm wajan berisi bumbu,aduk rata.

Siap disajikan atau simpan di toples buat stok ngemil 👌.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel