Resep Lontong Sayur Belacan Enak, Gurih dengan Aroma Khas YummmYyyyy

  LONTONG SAYUR BELACAN









Resep by @dhiahoddie (IG)


Bahan :


250 gr daging ayam, potong2

250 gr labu siam, potong

200 gr kacang koro, rebus

5 buah tahu coklat, potong

1/2 papan tempe, potong dadu

1 sdm ebi kering

500 ml santan

2 lmb daun salam

2 lmb daun jeruk

1 ruas lengkuas, geprek

Cabe rawit utuh secukupnya

1 sachet Royco Bumbu Ayam Goreng Belacan

Gula dan garam secukupnya

Bumbu Halus :


8 siung bawang merah

7 siung bawang putih

1 buah cabe merah

1 ruas kecil kunyit

4 butir kemiri

Cabe rawit sesuai selera


Pelengkap :


Lontong

Telur rebus

Bawang merah goreng

Kerupuk


Cara Membuat :


Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit sampai harum. Masukkan ayam, labu siam, koro, tahu dan tempe, beri air secukupnya!

Tambahkan Royco Bumbu Ayam Goreng Belacan, ebi kering, gula dan garam, masak sampai matang. Tuang santan, aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat!

Sajikan bersama lontong, telur rebus, bawang goreng dan kerupuk.!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel