Resep Lontong Sayur Betawi⁣, Kuahnya Mantap Yang Wajib Bunda Dicoba

  

Resep Lontong Sayur Betawi⁣, Kuahnya Mantap Banget Dah!



By @dapoer_aunty_nelly


Bahan:⁣


 2 buah labu siam (besar)⁣

 telur ayam rebus matang⁣

1 papan tempe (sesuai selera)⁣

 lontong⁣ 

1 bungkus santan kemasan⁣

Bumbu halus:⁣


5 siung bawang merah⁣

2 ruas jari jahe⁣

 2 siung bawang putih⁣

2 siung cabe merah besar⁣

 2 ruas jari kunyit⁣

Bumbu geprek:⁣


 seruas jari lengkuas⁣

1 batang sereh⁣

2 lembar daun salam⁣

2 sdt garam⁣

1 sdm gula⁣

1 bungkus kaldu bubuk⁣

Cara memasak:⁣


Setelah labu dikupas dan di cuci, iris labu dan tempe panjang jangan terlalu tebal.⁣

Kupas telur lalu rendam di air.⁣

 Haluskan bumbu harus bersama sedikit garam. Pisah dengan bumbu yang digeprek.⁣Tumis bumbu halus bersama bumbu geprek.⁣

Tuang santan, beri air sedikit-sedikit, diamkan hingga sedikit mendidih. Masukkan labu, tunggu hingga mendidih lagi. Terakhir masukkan tempe dan telur.⁣

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel