Semprit Ini Memadukan Rasa Coklat dan Kopi Jadi Satu. Enak Banget!
Semprit Kopi Choco Stick
by Ayoe Widya
Bahan A:
80 gr margarine
80 gr butter
80 gr gula halus
Bahan B ( campur, aduk rata sampai kopi larut):
1 kuning telur
1 sachet Kopi instant Nescafe yg mudah larut tanpa ampas
Bahan C ( ayak ):
200 gr terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
15 gr maizena
Bahan D: Choco Stick @chefmatechocolate atau merk lain
Cara :
1. Mixer bahan A hingga pucat mengembang, masukkan bahan B , mixer lg 5 menit sampai lembut dan tercampur rata
2. Masukkan bahan C , aduk dgn spatula , aduk ringan hingga rata. Jangan overmix
3. Cetak dgn spuit bintang, spuitkan diatas loyang ,beri choco stick
4. Oven dengan suhu 165 - 170°C aselama 18-25 menit ( ** sesuaikan dgn oven masing2) .